szczupak w pomidorach - przepis na, zdjęcia, opinie

wedkuje

» » » ➠ Subskrybuj✔ Subskrybujesz✕ Anuluj subskrybcję

szczupak w pomidorach



składniki:
szczupak ok 1-1,5 kg
1 marchew
1 seler
1 por
1 cytryna
1 koncentrat pomidorowy
mąka
olej
sól
pieprz

szczupaka sprawić i wykroić kręgosłup i długie ości z brzucha , następnie filety pokroić na porcje doprawić solą i pieprzem zostawić na pół godziny.W tym czasie przygotowujemy wywar : do garnka wlewamy 2 szklanki wody , dodajemy koncentrat pomidorowy , pora kroimy w krążki szczególnie wykorzystujemy białą część , seler i marchew kroimy w kostkę i dodajemy do gotującego się koncentratu doprawiamy solą i pieprzem , z cytryny wyciskamy sok - dodajemy do wywaru pod koniec gotowania , gotujemy do zmiękczenia warzyw ok.20 minut.Filety z szczupaka delikatnie panierujemy i smażymy na patelni , po usmażeniu rybę wykładamy na ręcznik kuchenny aby odsączyć nadmiar oliwy, następnie przekładamy do półmiska i zalewamy wywarem- gotowe .Życzę smacznego

Autor tekstu: Jarosław Nowak

 

 

Reklama

95-07446 WATHOSE GR46

95-07446 WATHOSE GR46 - cena opinie sklep.wedkuje.pl align

Solidne, elastyczne i lekkie. Doskonała jakość wykończenia i niewielka waga. W komplecie praktyczna saszetka. Materiał spodniobuty: 100% Nylon pokryty PVC Materiał saszetka: 100% Nylon pokry

cena: 159,00 PLN



Opinie i komentarze użytkowników (0):

Zobacz podobne wpisy z działu: Przepisy kulinarne ryby


Zobacz więcej wiadomości z działu: Przepisy kulinarne ryby

Ogłoszenie płatne


daj ogłoszenie


Google