Dorsz - przepisy kulinarne

Dorsz przepisy, Dania z Dorszem, Jak przyrządzić Dorsza, potrawyDorsz przepisy to miejsce gdzie użytkownicy portalu wedkuje.pl podają sposoby na dania z dorszem. W tej zakładce dowiesz się między innym jak przyrządzić dorsza w piekarniku, w folii, w sosie, w cieście czy w śmietanie oraz wszelkie inne potrawy z dorsza, które n pewno Wam będą smakować.

Powrót - Dorsz kompendium

Dorsz w ziołowej panierce

Dorsz w ziołowej panierce

Dorsz w ziołowej panierceSkładniki:• duży płat dorsza ze skórą;• jedna cytryna;• jedno jajko;• przyprawy ziołowe wg smaku;• 1/2 szklanki bułki tartej drobno mielonej;• olej do smażeniaSposób na szybką , smaczną przekąskę z morskiej ryby. Płat dorsza ze skórą dokła…

czytaj więcej

Dorsz - w ziołach

Dorsz - w ziołach

Gril, ognisko czy może pogoda nie pozwala na rozpieszczanie podniebienia niecodziennymi smakami?Jest coś co możemy przygotować o każdej porze, na każdą okazję i przyznam szczerze, możemy przy tym zabłysnąć swą skromną pomysłowością.W zależności od liczebności gości przygotowujemy świeżego dorsza pok…

czytaj więcej

Filet z dorsza z brokułami

Filet z dorsza z brokułami

Filety z dorsza z brokułamiSkładniki: dwa świeże filety z dorsza lub kostki; olej do smażenia; mąka; 1/2 cytryny; sól, pieprz 1 mały brokuł; koperek; 2 ziemniaki na osobęSposób przygotowania:Przygotowane filety osolić, popieprzyć i skropić cytryną, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Ro…

czytaj więcej

Dorsz w warzywach

Dorsz w warzywach

Składniki:Dorsz w warzywach1kg filetów z dorsza2 marchewki1 pietruszka20 dag selera1 por3 cebule3 sparzone i pokrojone pomidory3 łyżki octu winnego1 jajko6 łyżek mąki pszennej8 łyżek oleju 2 listki laurowepo 3 ziarenka ziela angielskiego i czarnego pieprzusól2 łyżki mielonej słodkiej paprykisok z wy…

czytaj więcej

Dorsz lub inna ryba zapiekana z ryżem

Dorsz lub inna ryba zapiekana z ryżem

75 dag filetów z dorsza, 4 szklanki mleka, 20 dag ryżu, 15 dag cebuli, 15 dag selera, listki laurowe, tymianek, curry, 2 szklanki wywaru z warzyw, 1/2 łyżki mąki, sól, pieprz, czosnek, posiekana lub suszona zielona pietruszka, 2 łyżki oliwy lub oleju, sproszkowana papryka.Ryż przebrać, umyć, osaczyć…

czytaj więcej

Dorsz na sposób kataloński

Dorsz na sposób kataloński

1 kg dorsza lub innej ryby, 50 dag ziemniaków, 4 cebule, 3 pory (jedynie białe części), 10 dag selera, 30 dag świeżych lub mrożonych pomidorów, tymianek, listek laurowy, koperek włoski, ostra pa¬pryka, 3 ząbki czosnku, 1/2 szklanki oliwy, sól, pieprz.Dorsz na sposób katalońskiZ umytego i oczysz…

czytaj więcej

Krokiety z dorsza

Krokiety z dorsza

Produkty:-25 dag filetów z dorsza-40 dag ziemniaków-cebula-3 łyżki natki pietruszki-50 ml porto-łyżka przyprawy do ryb -2 jajka-2 łyżki oliwy-olej do smażenia-sól, pieprz, mąkaPrzygotowanie krokiety z dorsza:Filety usmażyć na łyżce oliwy. Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach w osolonej wodzi…

czytaj więcej

Rybny pasztet.

Rybny pasztet.

Rybny pasztet.Składniki: 1 kg filetów z dorsza, cebula, 2 jajka, 1 kajzerka, Pół szklanki mleka, 2 łyżki bułki tartej, 2 łyżki kaparów, pęczek natki pietruszki, litr wywaru warzywnego, łyżka masła, ziele angielskie, pieprz czarny świeżo zmielony, sól.Przygotowanie: Kapary zalać 1 szklanką wody i ods…

czytaj więcej

Dorsz w sosie mirabelkowym lub śliwkowym

Dorsz w sosie mirabelkowym lub śliwkowym

Dorsz w sosie mirabelkowym lub śliwkowymWszystkim z nas kojarzy się , że Wigilijną rybą jest karp. Jednak niektórzy nie lubiąc tej ryby, nie mając wystarczających funduszy, a mając w zamrażarce przygotowują na te święto inną ulubioną dla siebie rybę taką jak np.szczupak, leszcz, karaś, płoć , sandac…

czytaj więcej

Dorsz smażony z migdałami Ryba Wigilijna

Dorsz smażony z migdałami Ryba Wigilijna

Ryba Wigilijna - Dorsz smażony z migdałamiWszystkim z nas kojarzy się , że Wigilijną rybą jest karp. Jednak niektórzy nie lubiąc tej ryby, nie mając wystarczających funduszy, a mając w zamrażarce przygotowują na te święto inną ulubioną dla siebie rybę taką jak np.szczupak, leszcz, karaś, płoć , sand…

czytaj więcej

Filet z Dorsza z warzywami

Filet z Dorsza z warzywami

Ryba z warzywami-Filet z dorsza 50dkg,-z 4 ziemniaki,-1 dużą marchew,-1/2 selery,-2 cebule,-mąka,-olej,-koncentrat pomidorowy,-1 cytryna,-natka pietruszki,-pieprz,-sól,-śmietana słodka, Filet umyć, skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem, obtoczyć w mąc…

czytaj więcej

Ryba po japońsku - filet z dorsza

Ryba po japońsku - filet z dorsza

Ryba po japońsku-1kg ryby filet dorsza,-1 1/2 szklanka mąki,-2 jajka,-1 szklanka wody,1 łyżka wegetyRyby pokroić na kawałki i posypać przyprawą wegeta, obtoczyć w cieście i smażyć na oleju,4 cebule pokroić na plasterki (podsmażyć na patelni nie rumienić) ,Pokroić ogórek kiszony i papry…

czytaj więcej


Rosół rybny z dorsza

Rosół rybny z dorsza

Witam chciałem dzisiaj podzielić się z wami przepisem na zupe rybną a raczej rosół rybny. Ugotowałem go pierwszy raz podczas pobytu na rybach w norwegi. Nie mogłem wypłynć na ryby poniważ bolała mnie głowawiadomo z jakich powodów toteż wziołem się za gotowanie .Wszystkiego było pod dostatkiem ryba,…

czytaj więcej

PLACKI DORSZOWE W SOSIE OGÓRKOWYM

PLACKI DORSZOWE W SOSIE OGÓRKOWYM

PLACKI DORSZOWE W SOSIE OGÓRKOWYMSKŁADNIKI NA PLACKI250g świeżego fileta z dorsza bez skóry1 średnia cebula 70g świeżej zielonej fasolki szparagowej100 g czerwonej słodkiej papryki½ łyżeczki utartej skórki z cytryny1 mała pietruszka2 jajka3 łyżki mąki ziemniaczanej0.8l oleju do głębokiego smaże…

czytaj więcej

Dorsz po mojemu

Dorsz po mojemu

Składniki:• 1/2 filiżanki kaszki kuskus• 1/2 filiżanki wrzącego bulionu• 10 g masła• 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki• 1 łyżka drobno startej skórki z cytryny• 1 łyżka soku z cytryny• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz• 300 g filetów …

czytaj więcej

Smaczna sałatka z Dorsza...

Smaczna sałatka z Dorsza...

Smaczna sałatka z Dorsza...Składniki:300 g dorsza, 1/8 I białego wina, 50 g cebuli pokrojonej w kostkę, 1 cytryna, 1/4 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru, 120 g gotowanego ryżu, 1 łyżka siekanej pietruszki, 1/8 I kremówki, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka ostrej musztardy, Sposób przygotowania:Rybę opłukać…

czytaj więcej

Dorsz z kremem cytrynowym...

Dorsz z kremem cytrynowym...

Dorsz z kremem cytrynowym...Składniki: 4 płaty dorsza ze skórą (po 15 dag każdy), duża cytryna, 150 ml kremówki lub śmietanki UHT 18-proc., 2 łyżki posiekanego szczypiorku, łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia, pieprz i sól.Sposób przygotowania:Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Cytrynę przekroić na…

czytaj więcej

Dorsz marynowany

Dorsz marynowany

Świetna przystawka przed głównym daniem lub jako lekki posiłek.0.5 kg fileta z dorsz bez ości1 cytrynapieprz, sól1 cebula Dorsza kroimy w paski szerokości centymetra , dodajemy pieprz , sól oraz kropimy sokiem z cytryny.Na sam koniec dodajemy cebulke pokrojoną w drobną kostke.Odstawiamy na pare godz…

czytaj więcej

Sałatka rybna z dorsza

Sałatka rybna z dorsza

400g filetów rybnych(np:panga lub dorsz)2 dymki300g młodych marchewek 1 młoda kalarepa200g strączków groszku cukrowego3 łyżki oliwy z oliwek/1/4l wywaru z warzyw 2 łyżki białego octu winnego4 łyżki śmietany kwaśnej2 gałązki bazyliisól/pieprzprzyrządzanie:filety rybne pokroic na paski posypac solą i …

czytaj więcej

Dorsz w śmietanie z cebulką

Dorsz w śmietanie z cebulką

Dorsz w śmietanie z cebulką.Witam do zaoferowania przepis na dorsza na każdą okazję.Dorsz filetowany bez ości 1-2 kg obkulanego w mące zmieszanej z przyprawami,czosnek przyprawa do ryb,pieprz,sól,vegeta.Obkulac w poprzednio przygotowanej recepturze (najlepiej w woreczku foliowym).Tak przygotowane ry…

czytaj więcej

Dorsz zapiekany z kartoflami

Dorsz zapiekany z kartoflami

700 g filetów z dorsza, sól, 500 g puree z kartofli, 3 jajka, 3 łyżki masła, 100 ml śmietany, 1 cebula, 1 łyżka mąki, 30 g kaparów, 70 g parmezanu , pieprz.Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć z 2 łyżkami masła, dodać rybę, kapary, śmietanę z mąką ,dusić 15 minut . Puree wymieszać z jajkami i parmezan…

czytaj więcej

Nuggetsy z dorsza (karpia, lina...)

Nuggetsy z dorsza (karpia, lina...)

NUGGETSY Z DORSZA (KARPIA, LINA...)Składniki:1/2 kg filetów z ryby;1/2 szklanki mleka;olej do smażeniasól, pieprz do smaku.Składniki sos:5 łyżek oleju;5 łyżek soku pomarańczowego;3-5 łyżek ketchupu;kilka kropel tabaskoSkładniki panierka:1 szklanka bułki tartej lub kaszki mannej;1/2 paczki przyprawy…

czytaj więcej

Filety  z dorsza w sosie włoskim

Filety z dorsza w sosie włoskim

Filety z Dorsza w sosie włoskimSKŁADNIKI:* 1 kg filetów z dorsza* 3 cebule* 3 duże ząbki czosnku* oliwa lub olej* szklanka białego wytrawnego wina* łyżeczka koncentratu pomidorowego* łyżeczka keczupu* puszka zielonego groszku konserwowanego* sól* pieprz* mielona słodka papryka* mielona ostra papryka…

czytaj więcej

Dorsz w szpinaku

Dorsz w szpinaku

Witam wszystkich miłośników potraw z ryb przedstawiam przepis na dorsza w szpinaku.Dorsz kupny ale może być też złowiony :).Potrzebne będzie około 500g. dorsza paczka szpinaku ugotowane jajko pomidor oraz zioła pronwasalskie.Dorsze przyprawiamy,na patenie wlewamy troche wody i dusimy go aż mieso się…

czytaj więcej

Reklama