Ukleja - przepisy kulinarne

Ukleja przepis, przepisy na ukleje, przyrządzanie ukleiUkleja przepis to miejsce, w którym wędkarze z portalu wedkuje.pl opisują sposoby na przyrządzanie uklei. Poznaj ciekawe sposoby marynowania tej ryby, jak też inne przepisy na ukleje.

Powrót - Ukleja kompendium

Ryba słodkowodna po chłopsku

Ryba słodkowodna po chłopsku

1 kg ryby, 3 duże cebule, 10 dag wędzonej słoniny,2 strąki zielonej papryki, 40 dag pomidorów, sól, ostra sproszkowana papryka.Rybę umyć, oczyścić, opłukać, skrajać filety, usuwając kręgosłup wraz z ośćmi. Skrajane filety pokrajać na porcje. Każdą porcję oprószyć solą i sproszkowaną papryką. Wędzo…

czytaj więcej

Koreczki z uklei.

Koreczki z uklei.

Chciałbym zaproponować Wam przepis na nie docenianą kulinarnie rybe jaką jest ukleja.Koreczki z uklei z jajkiem.Składniki:-6-8 dużych uklei-4 jaja-1 srednia cebula pokrojona w kostkę-1 łyzeczka tartej bułki-1 łyżka posiekanego kopru-1 łyżka masła extra- starty parmezan-sól i pieprz do smaku- do smaz…

czytaj więcej

Potrawy rybne - przepisy

Potrawy rybne - przepisy

[strong]Potrawy rybne przepisy[/strong]PĄCZKI Z UKLEJEKOkoło 40 dkg uklejek,sok z cytryny,odrobina musztardy Na ciasto 2 jajka,4 łyżki mąki,poł szklanki piwa,trochę gałki muszkatowej,sól,olej do smażenia. Wymoczone uklejki umyc,oczyścić,odciąc łebki,przekroic wzdłóż na pół,wyjac osc grzbietową.Każdą…

czytaj więcej

Ukleja ala moskaliki

Ukleja ala moskaliki

Ileż to razy widzimy nad wodą jak chodzi ukleja no ale zastanawiamy po co to ona nam potrzebna skoro nie wybieramy się na drapieżnika ale z powodzeniem można ją wykorzystac w naszej kuchni przygotowując ukleję ala moskaliki.Ja czasami bawiąc się bacikiem łowie sobie uklejeczki – gdy mam ich s…

czytaj więcej

Reklama


Reklama