Leszcz - Przepisy kulinarne

 
 

Leszcz przepisy, przyrządzanie leszcza, jak przyrządzić leszczaLeszcz przepisy kulinarne oraz wszystkie sposoby na przyrządzanie leszcza dostępne od ręki dzięki nowej kategorii gromadzącej w sobie przepisy kulinarne naszych użytkowników. Szukasz ciekawego przepis na leszcz w śmietanie ? Zastanawiasz się jak przyrządzić leszcza oraz jakich przypraw użyć, aby leszcz z grilla smakował wyśmienicie ? Sprawdź pozostałe przepisy takie jak: leszcz w warzywach, leszcz w occie, leszcz w pomidorach, leszcz w galarecie, leszcz w folii, leszcz w piekarniku, leszcz w marynacie, filet z leszcza.


Powrót - Leszcz kompendium


  • 2013-11-20, komentarze (3)

    Śledzik z pieczarkami w sosie pomidorowym

    Śledzik z pieczarkami w sosie pomidorowym

    Śledzik z pieczarkami w sosie pomidorowym Przedstawiam prosty przepisy na śledziki lub kulki rybne w słodko kwaśnym sosie pomidorowym &8211; doskonała przekąskaSkładniki : ok 1 kg ryby ( śledzik mielony okoń płotka jaka komu smakuje ) 1 kg pieczarek ( z domowej hodowli ) 1 lub 2 jajka 2 średnie cebule bułka tarta mąka koncentrat pomidorowy sól pieprz papryka cukier troszkę octuŚledziki kroimy …

    zobacz więcej » 3


  • 2013-09-11, komentarzy (27)

    Wędzenie ryb

    Wędzenie ryb

    [p]Pozdrawiam Kolegów pragnę się podzielić moją skromną wiedzą na temat wędzenia ryb Jeżeli niektórym się ta wiedza przyda to cieszę się bardzo Ci co mają doświadczenie takie jak ja lub większe proszę o uwagi i doradyJa jak zobaczycie na załączonych zdjęciach robię to tak właśnie Bardzo dobrą rybą do wędzenia jest karpTu akurat nie miałem karpia wykorzystałem więc wcześniej złowione piękne leszcze…

    zobacz więcej » 27


  • 2013-07-08, komentarzy (0)

    Karminadel (karbinadel) z leszcza

    Karminadel (karbinadel) z leszcza

    Karminadel (karbinadel) z leszczaSkładniki:&8226; 34 tuszki leszcza ( w sumie około 1kg);&8226; 1 x cebula;&8226; kostka rosołowa warzywna;&8226; 2 jajka;&8226; sól pieprz do smaku;&8226; garść majeranku;&8226; 2 x ząbki czosnku&8226; bułka tarta do obtoczenia kotlecików;&8226; olej do smażenia;&8226; 1 x łyżka oleju lnianego;&8226; Pęczek koperku i natka pietruszki Sposób przygotowania:Oczyszcz…

    zobacz więcej » 0


  • 2013-03-22, komentarzy (19)

    Mielone ryby na sezon grillowy

    Mielone ryby na sezon grillowy

    [p]Przyszła upragniona wiosna wiec czas zacząć grillowanie :)Ot na grilla nie tylko drób świnki czy inne krówki i baranki Ryby też możnaJeżeli dominuję w akwenie drobnica można coś zabrać nie ujmując rybostanu Wszystko z umiarem :) Napiszę przepis na mielone ryby z tym mielonym mięsem można zrobić różne rzeczy Kulki rybne smażone dodatek do zup rybnych pycha ale o tym innym razem Można fishburger…

    zobacz więcej » 19


  • 2011-12-22, komentarzy (0)

    Szczupak, lin lub leszcz duszony z chrzanem

    Szczupak, lin lub leszcz duszony z chrzanem

    1 kg ryby 10 dag chrzanu 2 łyżki masła 1 szklanka śmietany sól cukier sok z cytryny lub ocet owocowyRybę umyć oczyścić opłukać pokrajać w dzwonka odcinając głowę i płetwy Porcje ryby posolić ułożyć w niskim rondlu Chrzan umyć oczyścić opłukać utrzeć na tarce z małymi otworami Rybę obłożyć chrzanem polać stopionym masłem i 3 łyżkami gorącej wody lub rosołu przykryć Dusić na małym ogniu ok 10 min na…

    zobacz więcej » 0


  • 2011-12-07, komentarzy (0)

    Leszcz w pomidorowej galarecie

    Leszcz w pomidorowej galarecie

    Ryba w pomidorowej galarecieSkładniki(8 porcji):50 dag filetów z białej morskiej ryby (kergulena);cebula;liść laurowy;ząbek czosnku;2 goździki;3 ziarna ziela angielskiego;łyżeczka przyprawy do ryb;sok z dużej cytryny;puszka zielonego groszku konserwowego;szklanka soku pomidorowego;szczypta mielonej czerwonej papryki;2 łyżeczki żelatyny;piórka koperku i plasterki cytryny do przybrania;Sposób przygo…

    zobacz więcej » 0


  • 2011-12-04, komentarz (1)

    Leszcz w jarzynach

    Leszcz w jarzynach

    Ryba Wigilijna Leszcz w jarzynachWszystkim z nas kojarzy się że Wigilijną rybą jest karp Jednak niektórzy nie lubiąc tej ryby nie mając wystarczających funduszy a mając w zamrażarce przygotowują na te święto inną ulubioną dla siebie rybę taką jak npszczupak leszcz karaś płoć sandacz Ryby te chociaż nie są tak popularne na Wigilijnym stole to wliczają się jako potrawa na Święta Bożego Narodzenia…

    zobacz więcej » 1


  • 2011-11-01, komentarze (3)

    Wędzenie płockie, karsie i liny w gorącym dymie

    Wędzenie płockie, karsie i liny w gorącym dymie

    Zarówno ryby jak i inne mięsa możemy wędzić na dwa sposoby: a/ w gorącym dymie b/ w zimnym dymie Chciałbym pokrótce przybliżyć sposób wędzenia na gorąco Do wędzenia nadają się zarówno ryby tłuste jak i ryby chuderyby słodkowodne i morskie Ryby mozna wędzić w całości jako tłusze bez głów a także pokrojone w dzwonka Zaznaczam że podanego przezemnie sposobu wędzenia…

    zobacz więcej » 3


  • 2011-04-30, komentarzy (0)

    Kotleciki z leszcza z nadzieniem z pieczarek

    Kotleciki z leszcza z nadzieniem z pieczarek

    Kotleciki z leszcza z nadzieniem z pieczarekSKŁADNIKI:60 dag leszcza1 cebula1 kajzerka5 dag masła10 dag pieczarek2 jajkasólpieprz1 łyżka mąki1 łyżka tartej bułkitłuszcz do smażenianatka pietruszkiPRZYGOTOWANIE: Rybę oczyścić wyfiletować i zmielić razem z namoczoną i odciśniętą bułką dodać startą na tarce cebulę i jajko osolić doprawić pieprzem dokładnie wyrobić Pieczarki umyć drobno pokroić podsma…

    zobacz więcej » 0


  • 2011-04-27, komentarz (1)

    Leszcz zapiekany z grzybami i serem...

    Leszcz zapiekany z grzybami i serem...

    Leszcz zapiekany z grzybami i seremSKŁADNIKI: 2 duże filety z leszcza sok z połowy dużej cytryny kilka łyżek mąki 34 łyżeczki papryki mielonej słodkiej 50 dkg pieczarek polnych kawałek pora 30 dkg sera żółtego do smażenia: olej masło do smaku: sos sojowy jasny sos chili sólPRZYGOTOWANIE: Filety podzielić na mniejsze kawałki usuwając przy tym większość ości Sok z cytryny zmieszać z 3 łyżka…

    zobacz więcej » 1


  • 2011-03-20, komentarzy (5)

    Filety leszczowe w zalewie słodko-kwaśnej

    Filety leszczowe w zalewie słodko-kwaśnej

    FILETY LESZCZOWE W ZALEWIE SŁODKO KWAŚNEJWitam kolegów po kijuchciałbym przedstawić bardzo fajny przepisik na potrawe z leszczaJak wszystkim wiadomo leszcze to piękne ryby czasami waleczne a czasami wywalą się jak blacha na wodzie i wyciagamy je praktycznie bez walkisą bardzo smaczne ale i bardzo ościste dlatego proponuje ten przepisNo to do dzieła: Potrzebne nam będą: jeden lub dwa duże leszcze…

    zobacz więcej » 5


  • 2011-03-04, komentarzy (0)

    Leszcz z chrzanem i jabłkami

    Leszcz z chrzanem i jabłkami

    1 leszcz ( około 1 kg ) 500 g kwaśnych jabłek 1 korzeń chrzanu 250 ml octu 6% 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula ziele angielskie 1 liść laurowy 1 łyżka cukru pudru 1 cytryna sól pieprzSprawionego leszcza oblać wrzącym octem przykryć i odstawić na 30 minut Z warzyw ugotować wywar Do przecedzonego wywaru włożyć leszcza i ugotować na dużym ogniu Jabłka obrać chrzan oskrobać Zetrzeć na tarce chrzan i…

    zobacz więcej » 0


  • 2010-08-08, komentarz (1)

    Leszcz w maśle

    Leszcz w maśle

    Leszcz w maśleMięso leszcza oddzielone od kręgosłupa pociąć na kilkucentymetrowe kawałki Na dnie wysokiego garnka czy kociołka położyć warstwę masła na to warstwę plastrów cebuli na to kawałki leszcza i posypać je pieprzem nie żałując go Solić można ale to nie konieczne Na to kolejno takie warstwy i tak do wypełnienia naczynia Grzać aż się zeszkli cebula najwyższej warstwy Jeść na gorąco Ości s…

    zobacz więcej » 1


  • 2010-07-16, komentarz (1)

    Leszczowa przekąska

    Leszczowa przekąska

    Kolejne wędkarskie wzmagania to kolejne kulinarne wyzwania nie tylko dla mnie ale i dla osób uwielbiających rybne przekąski lecz nie do końca wierzących w swe zdolności twórczeNie trzeba tu dysponować książkami kucharskimi ani innymi często drogimi przewodnikami po kuchni wystarczy odrobina odwagi i weny twórczej do poświęcenia wolnego czasu na &8222;wybryki z patelnią&8221;Nie ma powodów do obaw …

    zobacz więcej » 1


  • 2010-03-19, komentarze (4)

    Leszcz w jarzynach

    Leszcz w jarzynach

    LESZCZ W JARZYNACHSKŁADNIKI: 2 średniej wielkości leszcze opakowanie mrożonej fasolki opakowanie mrożonej brukselki 2 łyżeczki cukru szczypta soli 2 łyżki oliwy 2 duże podłużne cebule oliwa mąka wymieszana z przyprawamiSOS: szklanka śmietany filiżanka utartego pikantnego żółtego seraW wodzie z dodatkiem soli cukru i oliwy gotujemy mrożone jarzyny każdy rodzaj gotujemy oddzielnie nie dłużej niż p…

    zobacz więcej » 4


  • 2010-01-23, komentarzy (5)

    Przepis na leszcze i okonie w marynacie octowej

    Przepis na leszcze i okonie w marynacie octowej

    Jako że okonie i leszcze mają dużo ości nie każdy lubi je jeść Ja te ryby lubię jeść ale tylko po odpowiedniej obróbce bo nie lubię się grzebać z ośćmi Oto przepis na te ryby w occie dzięki któremu ości są miękkie: leszcz lub okoń; olej lub smalec do smażenia; cebula; ocet; woda; gorczyca; ziele angielskie; liść laurowy; pieprz mielony; szczypta cukru;Leszcze kroimy w dzwonki (okoni…

    zobacz więcej » 5



  • 2010-01-22, komentarzy (14)

    Leszcz w occie - Leszcz w zalewie octowej

    Leszcz w occie - Leszcz w zalewie octowej

    Leszcz w occie Leszcz w zalewie octowejJak wszyscy wiedzą w naszych wodach leszcza mamy pod dostatkiem i zapewne większość was robi samemu lub jadła leszcza z octu Mój śp ojciec bardzo lubił takiego leszczyka podanego do wódeczkia muszę wspomnieć że przepis dostałem od niego a on go przywiózł ze swoich rodzinnych stron to znaczy z CCCP tak jak większość przepisów takich jak choćby kiszone jabł…

    zobacz więcej » 14


Ogłoszenie płatne


daj ogłoszenie

zamów reklamę

Wędkarskie okazy

6,700 kg 89 cm
rekordy Twojego Koła PZW »

dodaj swój rekord

Google