Okoń zapiekany w parmezanie.
2011-07-22 / 2 komentarzy
Okoń zapiekany w parmezanie. - zdjęcia, foto - 1 zdjęć
Okoń zapiekany w parmezanie.
Składniki:
500 g filetów z okonia
1 cytryna
5 łyżek startego parmezanu
4 łyżki oleju
4 łyżki mąki
przyprawy: sól i pieprz
Sposób przyrządzania:
Rybę obmyj, natrzyj solą oraz pieprzem, a następnie włóż do miski i skrop sokiem z 1 cytryny. Marynuj filety przez ok. 15 min, po czym obtocz je w mące i smaż na oliwie z obu stron aż osiągną złoty kolor. Usmażone kawałki okonia układaj na folii aluminiowej i posyp je dość obficie parmezanem. Zawiń folię tak, aby nie stykała się z serem. Zapiekaj przez 15 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°.
Upieczoną rybę podawaj na liściach sałaty z sałatką z pomidorów.
Autor tekstu: Grzegorz Bzdyk
Okoń zapiekany w parmezanie.
4.4
OceĹ
(13 gĹosĂłw)
(13 gĹosĂłw)
Okoń zapiekany w parmezanie. - opinie i komentarze
 | D-26 |
|---|---|
z tego przepisu pewnie skorzystam - lubię okonki nie tylko smażone (2011-07-23 00:36) | |
 | u?ytkownik88930 |
Fajny przepis. Okonie to dobra ryba. (2011-10-15 22:03) | |
